Metodo Classico Brut Corte Giacobbe - Dal Cero Brut dedicated to the dreamers who

dedicated to the dreamers who transformed a devastating experience into an opportunity for growth

Ideal for pairings with fish dishes or for relaxing moments on a summer evening

l'azienda Donnachiara produce tre DOCG molto importanti dell'area Irpinia: Greco di Tufo

Grappa di Barbera (700ml)

Nonostante non siano disponibili informazioni specifiche sull'affinamento in legno

Metodo Classico Brut Corte Giacobbe - Dal Cero Brut dedicated to the dreamers whoMetodo Classico Brut Corte Giacobbe Il Brut Corte Giacobbe l'essenza dello stile Dal Cero: fresco, intrigante, minerale e inconfondibile al palato. Un blend di uve Durella e Chardonnay provenienti dai vigneti collinari di Ronc. La vinificazione avviene con una pressatura intera dei grappoli e una fermentazione a temperatura controllata di 13C in serbatoi d'acciaio. La maturazione, invece, si svolge in acciaio inox con un btonnage settimanale delle