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dans des conditions climatiques extrêmes : froid
METS : TATAKI DE BOEUF OU CHILI CON CARNE
CÉPAGES : GLERA
LES MOTS DE SATRIALE : VIN ORIGINAL ET CARACTÉRISTIQUE À LA COULEUR JAUNE D'OR
LES MOTS DE SATRIALE : UN PÉTILLANT FRUITÉ AUX NOTES D'AGRUMES
NEW PEACH ON THE BLOCK (MAGNUM) Gin dans des conditions climatiques extrêmesANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 1. 5LRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAH, MERLOTVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT LEVAGE : MILLSIME : 2020ALCOOL : 13 ___ METS : PIGEONS FARCIS OU TEMPURA DE CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE "CLAIRET" TRS EXPRESSIF, FRUIT ET FLORAL ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par cder
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