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reconnu pour sa tendreté et sa saveur intense
Elle est composée d'os entourés de chair et de cartilage
Coupée selon vos goûts
1 bifteck français
qui rappelle parfois celle du foie
Le sérieux (cliquez pour voir le contenu) SPÉCIAL en GROS reconnu pour sa tendreté etLe srieux comprend: 2 lbs de boeuf hach maigre 2 biftecks franais 2 bifteck au poivre 4 ctelettes de porc avec os 4 saucisses maison (au choix) 4 cuisses de poulet 1 rti de porc dans la longe ficell 1 lb descalopes de poulet 1 poulet entier de la ferme 1 lb de bacon maison 12 saucisses djeuner 1 douzaines ufs bruns xt larges
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