Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka low_stock - des olives de Provence

- des olives de Provence

- Fraise : douce et parfumée

on part en mer d’Iroise

blanc d'OEUF réhydraté

miel de lavande

Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka low_stock - des olives de Provenceen quelques mots : Un sorbet tout en finesse, o la poire Williams rvle son parfum dlicat, juteux et naturellement floral. Sa douceur fruite est subtilement souligne par la fve tonka, qui apporte des notes chaudes damande. Une cration frache, la fois simple et raffine et une belle manire de redcouvrir la poire dans une version glace, intense et parfume. savourer seul, en dessert lger, ou en accompagnement dun sabl, dun chocolat noir ou de poires